DOMAINE VITICOLE BIO DE 10 HA EN TERRASSES DU LARZAC

• Situtation géographique, proximité de Montpellier
• Terrasses du Larzac: une appellation renommée

Situation géographique

A 10 min de Clermont l'Hérault et de son axe autoroutier, A 30 min de Montpellier et de Béziers

Descriptif de l'habitation

Une extension de la cave pour la construction d'une maison d'habitation est envisageable afin de permettre une proximité avec l'activité et l'accueil d'une famille. (cu positif accordé en 2025)

Descriptif de l'exploitation

Cette cave viticole, en parfait état, a été édifiée en 2008 et construite en pierre du Gard.

Le bon choix de son emplacement la situe à seulement quelques minutes d’un carrefour autoroutier.
D’une superficie professionnelle de 250 m² en rdc, elle comprend également un caveau de dégustation, bureau et sanitaires pour un total de 80 m² à l’étage.
Cuverie inox :

• 1 x 20 hl 
• 2 x 10 hl

• 4 x 50 hl
• 4 x 100 hl
• 1 x 30 hl

Descriptif du foncier

Le foncier, d’une superficie totale de plus de 10 ha, offre une surface plantée de 9.4 ha.
Les ilots de vignes, en dehors de 2.5 ha accolés à la cave, sont situés à 1 – 2 kms maximum de celle-ci.

La nature du sol est en galets roulés et quasi 4 ha sont irrigables.

Les vignes sont exploitées en mode biologique ; actuellement récoltées pour 20% en mode manuel et 80% mécaniquement.

8 ha en Terrasses de Larzac
1 ha en Languedoc
0.4 ha en IGP Blanc

Production quasi exclusivement en rouge, pour un total de 30 000 cols environ dont 1200 en blanc qui sont écoulés essentiellement sur un marché national.

Eléments complémentaires

Matériel compris également dans la vente :

• un égrappoir
• un pressoir
• un groupe de froid
• pompes à mar, vin, un 4x4, un quad etc.

• 1 salarié en CDI
• Stockage et embouteillage assurés par un prestataire
• La taxe foncière est de 1200€/an.
• Stock inclus dans prix de vente.

Mission et enjeux Safer sur ce bien