OPPORTUNITÉ VITICOLE EN TERRASSES DU LARZAC

Situation géographique

Secteur Viticole renommé

Descriptif de l'exploitation

Cette cave viticole, en parfait état, a été édifiée en 2008 et construite en pierre du Gard.

Le bon choix de son emplacement la situe à seulement quelques minutes d’un carrefour autoroutier.
D’une superficie professionnelle de 250 m² en rdc, elle comprend également un caveau de dégustation, bureau et sanitaires pour un total de 80 m² à l’étage.
Cuverie inox :

• 1 x 20 hl 
• 2 x 10 hl

• 4 x 50 hl
• 4 x 100 hl
• 1 x 30 hl

Descriptif du foncier

Le foncier, d’une superficie totale de plus de 10 ha, offre une surface plantée de 9.4 ha.
Les ilots de vignes, en dehors de 2.5 ha accolés à la cave, sont situés à 1 – 2 kms maximum de celle-ci.

La nature du sol est en galets roulés et quasi 4 ha sont irrigables.

Les vignes sont exploitées en mode biologique ; actuellement récoltées pour 20% en mode manuel et 80% mécaniquement.

8 ha en Terrasses de Larzac
1 ha en Languedoc
0.4 ha en IGP Blanc

Production quasi exclusivement en rouge, pour un total de 30 000 cols environ dont 1200 en blanc qui sont écoulés essentiellement sur un marché national.

Eléments complémentaires

Matériel compris également dans la vente :

• un égrappoir
• un pressoir
• un groupe de froid
• pompes à mar, vin, un 4x4, un quad etc.

• 1 salarié en CDI
• Stockage et embouteillage assurés par un prestataire
• La taxe foncière est de 1200€/an.
• Stock en sus du prix de vente.

Mission et enjeux Safer sur ce bien